Taller el Puchero de Gabriela

Este es el librito que resume el taller  “El Puchero de Gabriela”, que se realizó entre febrero y junio el 2011 como un lugar de encuentro para las vecinas de Gabriela Mistral.

En él se explica en qué consistió el taller , quiénes participaron, qué sesiones se llevaron a cabo (cocina y manualidades)… ¡y hasta comparten sus recetas con nosotros! Desde flan de café, madalenas y bizcocho, hasta croquetas, cordero a la pastora o cuscús. ¡Para chuparse los dedos!

“Las Pucheras”son 18 mujeres (jóvenes y adultas) mayoritariamente vecinas de la zona de Gabriela Mistral.

Colaboraciones: De forma voluntaria, han pasado a lo largo de este período 10 personas, colaboradoras en los talleres de cocina y 3 en otras actividades
Profesionales: El taller ha contado con una educadora coordinadora del proceso, una mediadora del proyecto Rehábitat y una alumna de prácticas de Fundación Adunare, ambas han participado en sesiones puntuales.
Como responsables del proyecto Mari (por Zaragoza Vivienda) y Gloria (por Fundación Adunare).

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